Posted by: Lumy | July 31, 2011

DOVLECEI PANE


Cred ca toate gospodinele stiu sa prepare dovlecei pane , o mancare potrivita pentru zilele de vara calduroase, dar nu numai; astazi  i-am facut si eu ,prima oara pe anul acesta si asta pentru ca ne cam ferim de prajeala,dar odata  nu se pune, nu ?

ingrediente :

-2 dovlecei

-2 oua

-faina

-un pic de lapte

-sare, piper

dovleceii se curata de coaja si se taie rondele cat mai subtiri apoi se sareaza

dovleceii se lasa 30 min in strecuratoare sa-si lase zeama

ouale  se bat bine si se amesteca cu laptele ,faina , sarea si piperul formandu-se un aluat ca de clatite .

dovleceii scursi bine de zeama se pun in castronul cu amestecul de oua ,si se scot de acolo punandu-se la prajit in ulei incins.

se servesc simpli sau cu mujdei de usturoi


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Categories

%d bloggers like this: