Posted by: Lumy | January 25, 2011

RULOURI DIN PIEPT DE PUI UMPLUTE


Acest fel de mancare este unul din preferatele mele, este gustos si se prepara si repede.

ingrediente :

-piept de pui

-cascaval afumat

-gogosari sau castraveti acrii

-sare , piper

-scobitori

pieptul de pui se taie fasii ca pentru snitele, se condimenteaza cu sare si piper

cascavalul si muraturile se taie bastonase

pe bucata de pui se aseaza cate o felie de cascaval si una de muraturi , se ruleaza carnea si se prinde cu scobitori pe mijloc si la capete.

se procedeaza in continuare pana terminam toate bucatile de carne , apoi rulourile se pun intr-o tava cu putin ulei si apa , se acopera cu folie de aluminiu tava si se introduce la cuptor, max 1 ora.

se poate adauga in tava cu rulouri si rosii sau usturoi formandu-se si un sos.

noi le-am servit cu sote de  fasole verde .


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Categories

%d bloggers like this: