Posted by: Lumy | January 23, 2011

CLATITE CU DULCEATA


Cred ca toate gospodinele stiu sa preparete celebrele clatite, dar cu toate acestea eu am sa postez reteta proprie.

-500 ml lapte

-500 ml apa minerala

-6 oua

-1 praf de sare

-faina

 

eu am facut doar 1/2 de cantitate

se amesteca laptele cu apa minerala

se adauga ouale si praful de sare

apoi se adauga faina in ploaie , amestecandu-se totul foarte bine cu telul, pana devine o compozitie fluida dar putin ingrosata.

se ia cu polonicul din compozitie si se toarna in tigaia de teflon incinsa bine si  usor unsa cu ulei; se intorc si pe partea cealalta; dureaza max 1 min / clatita; reluam operatiunea pana la terminarea compozitiei.

se umplu cu dulceata sau ciocolata, se ruleaza si se servesc calde sau reci , dupa preferinta !


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Categories

%d bloggers like this: