Posted by: Lumy | June 12, 2010

PRAJITURA CU VISINE


Au inceput sa apara visinile si am zis sa incerc o prajitura cu aceste fructe.

ingrediente ptr o tava potrivita :

-6 oua

-12 lg zahar

-6 lg ulei

-6 lg cu varf faina

-zahar vanilat , coaja de lamaie,portocala

-1 plic praf de copt

-visine

Se bat albusurile spuma , se adauga zaharul si se continua baterea pana la dizolvarea lui .

galbenusurile se amesteca cu uleiul ca la maioneza si se adauga peste albusurile batute zdravan, amestecandu-se de jos in sus ;se adauga si zah vanilat , esente;  faina se amesteca cu praful de copt si se toarna peste compozitia de oua;

se tapeteaza cu hartie de copt o tava potrivita ,se toarna compozitia .

visinile dupa ce le-ati scos samburii se lasa la scurs  si apoi se dau prin faina si se aseaza peste compozitie in tava;( e de preferat  sa va ocupati inca de la inceput de visine sa aiba timp sa se scurga ).

se introduce tava la cuptor 40 min.


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Categories

%d bloggers like this: