Posted by: Lumy | December 11, 2009

SALATA DE PUI CU TELINA


 

am mancat aceasta reteta la un restaurant, dar a doua zi  am reconstituit-o acasa cu ce aveam la acel moment prin frigider;  o salata racoritoare,hranitoare ,iar pentru cei care sunt la diete se poate inlocui maioneza cu iaurt si smantana .

INGREDIENTE :

– 1 piept de pui

– 1 telina potrivita

– 5  castraveciori murati

– 1/2 conserva de ciuperci

– 2  morcovI

– maioneza

pieptul de pui se firbe cu sare ; telina se rade pe razatoare, la fel si morcovul ; castraveciorii se taie bucati mici, la fel si ciupercile; toate ingredientele se amesteca cu maioneza( care trebuie facuta un pic mai acra, cu mai multa zeama de lamaie).

se serveste in cupe, cu felii de paine prajita , chips, sau bruschete.


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Categories

%d bloggers like this: